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ラッキョウの収穫

収穫したラッキョウ
20070727223951.jpg

梅雨もあがり、ラッキョウの収穫をしました、少し小ぶりだが数は思った以上に増えている、あまり大きいものより、この位のほうが食べやすいから私の好みに合っている。


20070727223928.jpg

いつもは畑を耕し、どんぐりの枯れ葉でつくった腐葉土を入れ、肥料をまいて、もう一度深く耕して植えていたが、昨年ある農家の人が「ラッキョウなんてどこでも簡単にできるよ、そこの土手でもいいよ」と言っていたので、草ぼうぼうの所を耕し腐葉土だけを入れて植えて、その後は何の手入れもせず、ほったらかし栽培をする、あえて雑草も伸び放題にしていたのによく出来たものである。これで今年も甘酢ラッキョウを楽しめそうだ、自然の力に感謝する!!
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